Banánové mufiny
Vynikajúce banánové mufiny pre skutočných gurmánov doplnené o niekoľko typov na pečenie.
Prísady: 110 g margarínu (nesoleného) 220 g kryštálového cukru (trstinového) 2 veľké vajcia 2 roztlačené zrelé banány 250 g polohrubej múky 1 čajová lyžička soli1 čajová lyžička prášku do pečiva ½ čajovej lyžičky sódy bikarbóny 240 ml sójového mlieka 1 čajová lyžička vanilkovej esencie
Postup:
- Predhrejte rúru na pečenie na 200ºC. Vymastite plech na mufiny margarínom alebo ho vyložte papierovými košíčkami
- Šľahajte margarín s cukrom, až kým zmes nie je ľahká a nadýchaná. Po jednom pridajte celé vajcia, každé vždy poriadne zašľahajte do zmesi. Vmiešajte roztlačené banány.
- V samostatnej miske dobre zmiešajte múku s práškom do pečiva, sódou bikarbónou a soľou.
- Striedavo pridávajte do zmesi mlieko a preosievanú múku a jemne ale dôkladne miešajte.
- Cesto naložte lyžičkou na plech, vždy do dvoch tretín košíčka. Pečte do zlatista, 15 – 18 minút. Vyberte plech z trúby a nechajte trochu vychladnúť. Povyberajte jednotlivé mufiny. Servírujte teplé.
Typy:
- Keď pridávate tekutinu do múčnej zmesi miešajte iba dovtedy, kým sú prísady prevlhčené.
- Ak nemáte dosť cesta, aby ste naplnili všetky košíčky na plechu, do prázdnych nalejte do polovice vodu, aby sa plech nepokrútil.
- Čerstvosť prášku do pečiva si overíte ak 1 lyžičku prášku dáte do ½ šálky horúcej vody. Ak zmes nepení, prášok je starý a nemali by ste ho používať.
Poslať:
Mailom
|
Na Facebook
Prihlásenie
Online poradňa
Dobrý deň, bola mi zistená ulcerózna kolitida pred mesiacom aj pol, chcela by som sa spýtať, vedeli by ste mi poradiť nejaké konkrétne recepty na diétu počas relapsu? Aké ovocné šťavy riedené sú dobré?Taktiež som anemická, v akej forme by som mohla prijimať železo? Môžem špenát, červenú repu počas relapsu? Keďže som dosť chudá, môžem na priberanie prijimať vit B12? A je vhodné si dávať rybí olej v tomto období štádia ochorenia? Ďakujem za informácie.
Dobrý deň, diétne stravovanie všeobecne počas relapsu spočíva v preferovaní bielkovín a obmedzovaní cukrov, tukov a vlákniny. Odporúčanie konkrétnnych receptov je mimo rámec tejto poradne. Ovocné šťavy majú preháňavé účinky, preto by som ich tiež obmedzovala. Železo môžete nahrádzať „červeným „ mäsom, ktoré je naň bohaté - chudé hovädzie, bravčové, teľacia pečienka, pri ťažšej forme anémie nahrádzať tabletkovou formou ev .podávaním preparátu železa do žily. Rybí olej vynechajte. Vitamín B12 môžete kľudne užívať.
Dobrý deň, mám 27 a mám ulceróznu kolitídu. Beriem Pentasu Sachet 2g. 2-0-1 chcel som sa opýtať či by neuškodilo, keby som bral k tomu ešte Hylak forte ?
Dobrý deň, Hylak forte môžete užívať, neuškodí Vám to. Ak mala byť otázka postavená tak, či Vám užívanie Hylaku zlepší priebeh Vášho ochorenia, tak odpoveď je nie, Hylak forte nemá na priebeh Vášho ochorenia žiadny vplyv.
Archív poradneAnkety
Čo mi pomáha v dodržaní predpísanej liečby?




