Vybrané príbehy

Môj príbeh s Crohnovou chorobou a podpora, ktorú som našla

Po viacročných zdravotných ťažkostiach a bolestiach brucha som absolvovala gastroskopiu s negatívnym výsledkom. Na vyšetrenie čreva ma v tom čase...

Môj príbeh s Crohnovou chorobou

Narodil som sa v roku 1968. Do mojich 27 rokov som bol zdravý. V roku 1995 som začal mať zdravotné problémy a na internom oddelení mi diagnostikovali...

Archív príbehov Archív receptov

Tipy a omyly v diéte pri ulceróznej kolitíde

06.04.2011

Prinášame zopár tipov, ktoré Vám pomôžu lepšie zvládať Vaše stravovanie pri ulceróznej kolitíde. Dozviete sa viac o správnych zásadách stravovania pri tomto ochorení a tiež odhalíte viaceré omyly, ktoré v oblasti stravovania pri ulceróznej kolitíde panujú.

Tipy a omyly v diéte pri ulceróznej kolitíde

Jedzte dobre  vyváženú diétu pre zápalové ochorenia čriev
Jedlo ulceróznu kolitídu (UK) nespôsobuje, avšak UK môže spôsobiť problémy s jedením. Napríklad ak špenát zhoršuje príznaky Vášho ochorenia– mohli by ste mať pokušenie prestať jesť všetku zeleninu. Avšak hnačky vás môžu ochudobňovať o dôležité živiny a tráviace poruchy ako UK Vás môžu vystaviť riziku podvýživy. Pre výživu Vášho tela sa snažte o dobre vyváženú stravu. Neodstraňujte celé skupiny jedál z Vášho taniera.

Bojujte proti chudokrvnosti a únave pomocou železa
Záchvaty ulceróznej kolitídy Vás môžu vyčerpať. Jednou z príčin Vašej únavy môže byť chudokrvnosť – nízky počet červených krviniek. Môžu ju spôsobiť krvácajúce vredy a krvavá hnačka. Aby ste proti chudokrvnosti bojovali, posilnite si svoje hladiny železa v krvi. Skontrolujte, či konzumujete jedlá bohaté na železo a kyselinu listovú, ako napríklad špenát, alebo hrozienka. Vaječné žĺtka a artičoky sú ďalšími možnosťami, ktoré by mohli byť pre žalúdok ľahšie stráviteľné.

Pri ulceróznej kolitíde pite dostatok tekutín
Ovocné šťavy a nápoje nahradzujúce jedlo môžu byť dobrým spôsobom pre získanie živín, ak nemôžete prijať pevnú stravu. Môžu jednoducho pridať živiny a kalórie do Vašej diéty, ak máte problémy s udržaním svojej hmotnosti. Tekutiny, ako voda, sú taktiež dôležité, pretože UK zvyšuje riziko dehydratácie. Ovplyvňuje schopnosť Vášho hrubého čreva prijímať vodu a soli.

Hľadajte alternatívy k mliečnym produktom
Ak mliečne produkty zhoršujú Vaše príznaky ulceróznej kolitídy, je možné že trpíte laktózovou intoleranciou. Najprv vyskúšajte mliečne produkty so zníženým obsahom laktózy – ako napríklad tvrdý syr a jogurt. Ak ste nútení vyhnúť sa mliečnym produktom úplne, hľadajte náhrady, ako napríklad sója. Váš cieľ: uistite sa, že prijímate dostatok vápnika a vitamínu D, ktoré posilňujú Vaše kosti. Zápalové ochorenie čriev vás vystavuje riziku rednutia kostí.

Probiotiká Vám môžu pomôcť s trávením
Hľadáte prirodzenú pomoc pre problémy s trávením týkajúce sa ulceróznej kolitídy? Vyskúšajte probiotiká. I keď výskumy nie sú jednoznačné, tieto dobré baktérie môžu pomôcť regulovať trávenie. Probiotiká môžete nájsť v tekutých, alebo tabletkových prípravkoch, alebo v jedlách ako jogurty. Niektorí odborníci tvrdia, že môžu byť mimoriadne prospešné, ak dobré baktérie normálne sa vyskytujúce vo Vašich črevách boli zničené antibiotikami, alebo hnačkami.

Vyhnite sa vláknine spôsobujúcej problémy
Ak vláknina dráždi Vaše hrubé črevo počas záchvatov, vyhnite sa jedlám s vysokým obsahom vlákniny. Môžete skúsiť vynechať oriešky a semienka, celozrnné produkty a surové ovocie a zeleninu aspoň na krátku dobu – sú ťažšie stráviteľné. Táto diéta je niekedy nazývaná „bezzvyšková“. I keď toto tvrdenie nie je vedecky potvrdené, niektorí experti tvrdia, že môže pomôcť znížiť dyskomfort. Nepomôže však obmedziť zápal. Lúpanie ovocia a zeleniny je ďalším spôsobom, ako obmedziť príjem vlákniny.

Jedzte dobre vyváženú diétu pre zápalové ochorenia čriev
Máte problémy zistiť, ktoré jedlo môže spôsobovať zápchy, hnačky a nadúvanie? Pozrite sa na jedlá spôsobujúce nadúvanie. Brokolica, karfiol a fazuľa sú známymi potravinami zvyšujúcimi plynatosť a sú ťažko stráviteľné. Avšak predtým, ako ich celkom odstránite zo svojej diéty, vyskúšajte ich kvalitne uvarené. To by mohlo vyriešiť Váš problém.

Jedzte v malých dávkach, aby ste sa vyhli zápcham
Zápcha je častým problémom pri ulceróznej kolitíde. Vyskúšajte jesť päť, až šesť menších jedál. Alebo zjedzte tri menšie jedlá, plus dve až tri občerstvenia. Zaťažovanie tráviaceho systému menšími dávkami môže pomôcť so zápchami a zaistiť, že Vaše telo dostane plynulý prísun živín.

Píšte si stravovací denník
Zapisovanie si toho, čo jete a ako sa každý deň cítite, Vám môže pomôcť odhaliť jedlá, po ktorých sa cítite zle. Našli ste podozrivé jedlo? Skúste sa mu vyhnúť. Neskôr sa pokúste toto jedlo pridať do jedálnička na týždeň a sledujte, či sa budete cítiť inak. Pikantné a mastné jedlá a sýtené nápoje s kofeínom sú častými pôvodcami ťažkostí.

Hľadajte jedlá so širokým spektrom živín
Pretože Vás ulcerózna kolitída obmedzuje v tom, čo môžete jesť, buďte otvorení novým možnostiam. Jedlá ako pizza sa zdajú byť nezdravé. Avšak pozrite sa na celkovú výživovú hodnotu jedla. Jedlá s viac ako jednou skupinou živín – ako napríklad chudé bielkoviny, nízkotučné mliečne produkty a zelenina – majú vysokú výživovú hodnotu, ak ste schopní ich tolerovať. To môže byť mimoriadne užitočné, ak máte problémy s udržaním svojej hmotnosti.

Nutričné rady pri ulceróznej kolitíde
Neexistuje zázračná diéta, ktorá by bola správna pre každého človeka trpiaceho ulceróznou kolitídou. Porozprávajte sa so svojim lekárom, alebo registrovaným dietetikom. Získanie informácií šitých na mieru Vám môže pomôcť v hľadaní jedál, ktoré nebudú zaťažovať Vaše trávenie a budú pre Vás dobré. Títo odborníci Vám taktiež pomôžu zistiť, či Vám nechýbajú niektoré dôležité živiny. V týchto prípadoch Vám odporučia jedlá, alebo výživové doplnky a pomôžu Vám získať živiny, ktoré potrebujete.

Zdroj: www.webmd.com/ibd-crohns-disease/ulcerative-colitis-10/slideshow-diet-tips

 


Poslať: Mailom Mailom  |  Na Facebook Na Facebook

Tieto stránky využívajú cookies. Ich ďalším používaním súhlasíte s využívaním cookies. Prečítajte si informácie o tom, ako cookies používame a ako ich používanie môžete odmietnuť nastavením svojho internetového prehliadača. Rozumiem Viac informácií